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酒と肴@102


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  • 画像タイトル:1249264202464.jpg-(94861 B)
    94861 B無題 Name 連貼りオヂサン 09/08/03(月)10:50 No.1328  
    ホヤデビュー。
    さぞかし個性的な味かと思いきや、なんの臭みもなく清々しく甘味があって美味かったっス。
    無題 Name 名無し 09/08/03(月)17:19 No.1329  
    ホヤは未だ食した事がないなぁ
    住んでる関西じゃ余り馴染みが無いからかも
    新鮮な物は美味いらしいね
    食べてはみたいがいきなりハズレも嫌だし‥
    無題 Name 総裁 09/08/03(月)19:16 No.1330  
    石巻方面出張の折
    居酒屋で食ってみたが
    時期を逸していたようで磯臭がしてイマイチだった
    それ以降挑戦していない…
    東京の近所のスーパーとかでも売ってるし
    標準味というのが知りたくもあるのだが
    無題 Name 名無し 09/08/09(日)07:22 No.1333  
    今がまさにホヤの季節!
    ホヤとカツオを食べに気仙沼へ行きたい。
    ホヤのフライもおいしいですよ〜
    無題 Name 流離人 09/08/13(木)02:06 No.1338  
    本来は今が旬なんだけど…。
    海の異変でここ数年、旬が二ヶ月ほど早くなってる。
    港の卸市場でも、5−6月がベストだと言われてる。
    まぁ〜大好物なので全然気にせず食べてますけどね。
    無題 Name 1333 09/08/16(日)18:00 No.1341  
    >1338様
    仙台を離れて5年になります。
    温暖化の影響がホヤまで!!う〜む。
    無題 Name 名無し 11/06/26(日)03:03 No.1514  
    実は前兆だったとか
    無題 Name 名無し 11/08/08(月)01:28 No.1516  
    震災で芽株コンブが店頭から姿を消しましたね。
    (稀に見かけても韓国産)
    ホヤも今年は青森産しか食べて無い・・・


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