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酒と肴@102
過ぎゆく夏を惜しんで、みょうがの油炒めでも
みょうがって味噌汁かおひたししか食べたことないや・・・油炒めも美味しそう・・・
泡を!!
ズ━━━━━( ゚3゚)━━━━━ッ !!!
同時にマンボウデビュー。ブヨブヨしてるかと思いきや意外とシャキシャキ。ただ刺身だとイマイチ味がない?と思ったら横に添えられた湯ぶきが旨味が濃くって感動!板さんの腕がいいんですねきっと。
サメの心臓の刺身もうまいですよ。ホヤとマンボウが出るところからして気仙沼〜陸前高田〜大船渡あたりですか?
このたびは宮城県の石巻でっす。サメの心臓の刺身とは初耳です。また旅の意欲がムクムクしてきました♪
気仙沼まで行けば鮫の心臓を出してくれるところがありますもうかの星といっていますもうかは鮫の意味ですかねモーカ鮫とかいう表記もありますがコレはねずみざめのことでもうかは真鱶のなまったもののようです気仙沼で食べたマンボウはもうちょっとしっかりした身だったような気がしますいずれにしろうまいです(W
コクトーの日、ということで空港ラウンジに奄美黒糖焼酎が置いてありました
黒糖焼酎は「れんと」が好き
れんととは鹿児島県の人ですね
酒蔵・秩父錦。銀座です。
このグラスほしい
コンビニで見つけて初めて食べたらすごく美味しかったです。愛知産かとおもったら青森産でした。
青森のサバはうまい。みそを青森に送って作ってるんですな。
鳶がクルリと輪をかいた。
ほーいーのほい